Durante un mes, los alumnos se enfrentaron al desafío de analizar los datos de una pizzería ficticia utilizando la avanzada plataforma de Celonis. Este ejercicio no solo les permitió descubrir y mapear los procesos, sino también identificar ineficiencias, verificar la conformidad de los mismos y, lo más importante, detectar oportunidades de mejora que podrían optimizar el proceso y aumentar los ingresos del negocio.
El interés y el entusiasmo de los alumnos fueron evidentes en la alta calidad de las presentaciones finales. Los nueve grupos demostraron un profundo entendimiento y creatividad en sus análisis y propuestas.
La jornada culminó con la evaluación de un jurado de expertos compuesto por Eugenio Hernández de Celonis, Fernando Esteve, Director del Máster en Big Data, y Carmen Rode, de Entelgy. Los alumnos apreciaron enormemente la perspectiva y el conocimiento aportado por nuestra compañía, destacando nuestra experiencia en consultoría e implementación de tecnologías de minería de procesos.
El éxito de esta actividad no solo resalta el compromiso de EAE Madrid y Celonis con la educación de alta calidad, sino también la capacidad de Entelgy para liderar y guiar en el ámbito de la analítica de datos y la optimización de procesos. Esta colaboración es un testimonio del valor que nuestra expertise aporta al desarrollo de futuros profesionales en Big Data.
